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26/12/2011
La capital de Campoo, Reinosa, se prepara para festejar, el próximo 20 de enero, a su patrón San Sebastián. Para ello, y como es habitual, se ha organizado una completa jornada de actos en los que la tradición y la gastronomía, acompañados de la música, son sus principales protagonistas.
Destaca entre todos los actos el habitual concurso de ollas ferroviarias, que este año cumple su vigésimo aniversario. Por este motivo se espera una elevada participación, superando las 150 cuadrillas que el pasado año elaboraron este plato típico campurriano compuesto por patatas y carne de vacuno. Los grupos que deseen participar tienen de plazo para apuntarse en la plaza de Reinosa hasta la mañana del día 20, antes de la nueve, ya que a las doce y media deberán entregar su olla al jurado. Será este quien seleccione y premie los quince mejores guisos. A partir de las 13.00 horas todos los asistentes podrán degustar las ollas cocinadas a tal efecto.
Además y "como manda la tradición, de la fuente de la Plaza de España manará vino en lugar de agua". Así, de uno de los caños saldrá vino blanco y del otro, vino tinto. La costumbre de degustar vino para celebrar San Sebastián data de 1774, fecha en la que terminaron las obras de la iglesia parroquial y para celebrarlo el cura párroco invitó a vino a todos los reinosanos.
No faltará tampoco la tradicional misa en la iglesia parroquial, a las 12.00 horas, a la que seguirá una comida popular, a base de cocido de garbanzos, que dará paso, posteriormente a un baile.
La música acompañará y finalizará la jornada festiva, haciendo un guiño a los años sesenta con la presencia de Jeannette en el Teatro Principal de Reinosa, a partir de las ocho de la tarde.
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