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TODO PREPARADO EN POTES PARA QUE LAS TRADICIONALES ALQUITARAS DE COBRE COMIENCEN A DESTILAR ORUJO

05/11/2008

El próximo fin de semana, 8 y 9 de noviembre, Potes celebra su popular Fiesta del Orujo, que este año cumple su XVII edición. Los orujeros mayores de esta Fiesta son este año el jugador Pedro Munitis, y por extensión el Racing, y el desaparecido alcalde de Potes, Alfonso Gutiérrez, que recibe este reconocimiento a título póstumo. Alfonso Gutiérrez fue uno de los principales impulsores de esta fiesta que retoma una tradición centenaria en los valles lebaniegos: la destilación de orujo en las antiguas alquitaras árabes.


Desde ayer martes, la capital lebaniega se llena de aromas de aguardiente, sabores de fogón y mucha algarabía.
El día grande de la Fiesta, declarada de Interés Turístico Regional, será el sábado día 8 de noviembre, y en esa jornada habrá un gran desfile por las calles de Potes y a media tarde tendrá lugar la proclamación delos orujeros mayores y el tradicional encendido de las alquitaras, que comenzarán a destilar de la misma manera que lo hicieron durante siglos en los pueblos de las faldas de los Picos de Europa. Como novedad este año se cobrará 25 céntimos por chupito de orujo y la recaudación se donará a la residencia de ancianos Félix de las Cuevas.
Otros actos que tendrá lugar durante la Fiesta del Orujo, será la proclamación del mejor orujo del año, que recibirá el premio Alquitara de Oro, la degustación de 'repinalda' con borono, unas manzanas típicas de la zona que se acompañan del borono, una masa de sangre y harina de maíz frita.
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